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信科食堂召开2019年食品安全工作会议暨安全责任签订仪式

2019年03月28日 17:11 林慧茹 点击:[]

327日下午,信科食堂召开了2019年食品安全工作会议暨签订安全责任仪式,学校党委书记罗源伟,公司总经理陈中伟及常务副总宋海军及出席会议,饮食中心管理人员及30名供应商参加会议,会议由饮食中心经理莫丽媛主持。

会上,宋总传达了国务院全国校园食品安全工作电视电话会议精神,要求贯彻落实做好校园食品安全工作“四个最严要求,通报了“3.12”成都七中实验学校食品安全事件过程及处理意见,并结合我校食堂与供应商合作的实际情况,对供应商提出严格要求。

陈总对学校领导的关心、重视和支持表示了感谢,对供应商为我校食堂提供优质的原材料,从源头上保证了食品安全的坚持表示了肯定,要求供应商坚持经营良心食品,通过加强内部管理,建立健全食品安全管理制度,强化措施,排查风险,做好食品安全溯源工作。

最后,罗源伟书记对食堂与供应商合作打下食品安全的坚实基础表示肯定,罗书记指出,食堂与供货商要严格按照国务院全国校园食品安全会议精神的要求,切实把校园食品安全工作作为一项重大的政治任务来抓,抓紧抓好各项工作。罗书记强调,学校与供应商双方都应坚持高要求、严标准、讲诚信,共同守护好校园食品安全,积极践行好社会责任,为信科师生提供优质、安全的服务保障。

    会议期间,公司与全体供应商签订安全责任状,供应商集体宣誓,保证供应原料来源安全,坚守食品安全底线。



 

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